Autor:
lako 4 osoba
60 min
2603
Zebra mafini (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2/3 šolje šećera
  • 1,5 šolja brašna
  • 1 šolja jogurta
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca, pa umustiti sneg od belanaca sa mrvicom soli. U žumanca dodati ulje i jogurt, šećer i vanilin šećer, promešati, pa umešati brašno sa praškom za pecivo i lepo sjediniti. Zebra mafini (3)
  2. U umućenu masu dodati sneg od belanaca, nežno sjediniti i polovinu odliti u drugu posudu. U jedan deo staviti kakao i izmešati. Drugi deo ostaje žut.
  3. U kalup za mafine staviti papirne korpice za mafine, pa ih puniti naizmenično žutim i crnim filom. To se može raditi kašikom ili napuniti filom dve poslastičarske kese, pa sipati u korpice. Peći na 180 stepeni oko 25-30 minuta. Proveriti čačkalicom da li su pečeni. Zebra mafini (3)
Savet

Ova količina je dovoljna za 12 mafina. Možda punjenje korpica ide brže kašikom, ali sa špricem budu lepše šare. Ukoliko koristite špric, potrebno je da vrh dođe skoro do dna kako bi se lepo formirale šare.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Daca
    Hvala Verice i Verice smile Drago mi je da vam se dopadaju
  • Daca
    Jovanka, posne nisam pravila, ali i ovi su super. I svaki nestrpljivo presecamo da vidimo kakva je šara ohh
  • Marijana Petrović
    Obožavam mafine, super ideja za šare!
  • Јованка Јевтић
    Uvek volim ove zebra kolače. Mrsne, posne kako god. Ovo je super kao mafini. ❤️
  • Verica Damjanovic
    Lepo izgledaju.
  • Verica Nikolić
    Odlični susmile