Kocke sa malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 ml jogurta
- 100 ml mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 ml ulja
- 250 g brašna
- oko 300 g malina
Priprema
- Jaja umutiti sa šećerom žicom. Potom dodati vanilin šećer, ulje, mleko, jogurt, brašno i prašak za pecivo. Sve to lepo izmešati i razliti smesu u podmazan pleh br. 24 ili obložen pek papirom. Potom poređati maline i staviti u zagrejanu rernu. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Po želji kolač šećerom u prahu posipati.
Savet
Za ovaj kolač znam od kako sam se rodila da tako kažem, redovno se pravi u mom rodnom kraju i zimi i leti, može bilo koje voće......
Komentari