Autor:
lako 16 osoba
50 min
2147
Kolači sa šljivama i grizom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 2 šoljice šećera
  • 2 šoljice brašna
  • 2 šoljice griza
  • 1 prstohvat mlevenog đumbira
  • 3 šoljice šećera
  • 1 šoljica ulja
  • 1 šoljica mleka
  • 10 komada krupnije zrele šljive
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Jaja penasto umutiti sa šećerom, zatim dodati mleko i ulje, pa brašno pomešano sa praškom za pecivo, prstohvat đumbira i na kraju griz. Smesu dobro sjediniti. Šljive treba da budu zrele, ali čvrste, iseći ih na kockice željene veličine i dodati smesi pa promešati kašikom. Smesu sipati u kalup za mafijne da bude malo više od pola korpice, pa korpice ređati u pravougaoni pleh. Peći u zagrejanoj rerni 45 minuta.
Savet

Uglavnom šljive kombinuju sa cimetom, meni nestalo pa sam iskoristila đumbir i super je ispalo.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari