Čokoladni keksići (10)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 90 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 100 ml ulja
- 60 g gustina
- 600 g brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 70 g crnih čoko dugmića
- 50 g čokolade za kuvanje
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Omekšali margarin (sobne temperature) zgnječiti špatulom, dodati šećer u prahu, vanilin šećer i izmešati špatulom. Zatim dodati jaje, ulje te izmešati špatulom. Nakon toga umešati gustin, dodati 400 g brašna, izmešati, pa dodati još 200 g brašna, prašak za pecivo i rukom zamesiti testo. Umešati čoko dugmiće, seckanu čokoladu za kuvanje, pa sve ponovo umesiti.
-
Uzimati smesu i stavljati u kašiku za sladoled kako bi se lepo formirali kolačići. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 170 stepeni 25 minuta.
-
Gotove keksiće izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade.
-
Keksiće servirati i poslužiti.
Savet
Čoko dugmiće možete zameniti sitno seckanom čokoladom za kuvanje (znači da bi ukupno bilo potrebno 120 g čokolade za kuvanje). Probajte. Prijatno!
Komentari