Brzi puding kolač sa koko...
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g piškota
- 225 g keksa
- 1 kesica pudinga od vanile
- 1 kesica pudinga od čokolade
- 1 šolja (235 ml) mleka
- 300 g maslaca
- 2 šolje kokosa
- 2 kesice šlaga
- po potrebi mleko za šlag
Priprema
- U posudu sipati mleko, a preostalo sipati u drugu posudu da se ugreje. Potom u činiju koju ste sipali mleko dodati puding od vanile, umutiti ručno. Kada mleko provri dodati i mešati dok se ne zgusne. Kada se zgusne ostaviti da se ohladi. Pritom dodati 1/2 maslaca u puding dok je još uvek mlak. Kada se maslac otopi dodati šolju kokosa i promešati.
- U posudu sipati mleko, a preostalo sipati u drugu posudu da se ugreje. Potom u činiju koju ste sipali mleko dodati puding od čokolade umutiti ručno. Kada mleko provri dodati i mešati dok se ne zgusne. Kada se zgusne ostaviti da se ohladi. Pritom dodati drugu polovinu maslaca u puding dok je još uvek mlak. Kada se maslac otopi dodati šolju kokosa i promešati.
- U podmazanu vatrostalnu tepsiju veličine 33×22 cm staviti red piškota i preliti pudingom od vanile.
- Preko pudinga od vanile poređati red keksa i zatim preliti pudingom od čokolade.
- Ostaviti kolač u frižider da se ohladi
- Napraviti šlag, premazati preko ohlađenog kolača i ostaviti da se kolač dobro ohladi.
Komentari