Kolač sa dunjama (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 šolja šećera
- 1/2 šolje ulja
- 1 šolja jogurta
- 11 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 veće dunje
- 100 g mlevenih oraha
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica cimeta
- 5 kašika kakaoa
Priprema
- Odvojiti belanca od žumanca, pa dodati čašu šećera i mikserom umutiti u čvrst sneg, zatim polako dodati žumanca i sjediniti smesu. Dodati jogurt i ulje, sve lepo promešati.
- Sjediniti sve suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, postepeno dodavati u smesu sa jajima i mutiti ravnomerno.
- U podmazan pleh sipati pola smese i peći na 180 C 5 minuta.
- U drugi deo smese dodati kašiku kakaoa. Dunje oljuštiti i izrendati na krupnije, pa im dodati šećer, orahe i vanilin šećer.
- Izvadite kolač iz rerne, pa mu sipajte prvo smesu sa dunjama, a preko nje drugi deo smese sa jajima, vratite u rernu i peći još 30 minuta. Gotov kolač posuti šećerom u prahu i služiti. Prijatno!
Savet
Evo jednog recepta za ove jesenje dane. Moja mama obožava ovaj recept i rado ga sprema. Probajte.
Komentari