lako 10 osoba
40 min
2173
Bele kokos kocke

Sastojci

Za koru:

  • 1 jaje
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šolja kokosovog brašna
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 kesica puding sa ukusom slatke pavlake (ili vanile)
  • 400 ml mleka
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašika brašna ili gustina
  • 100 g margarina

Za posipanje:

  • 3-4 kašike kokosovog brašna

Priprema

  1. Mikserom umutite jaje sa šećerom, dodajte vanilin šećer, ulje, jogurt. Sjedinite kokosovo brašno sa pšeničnim brašnom i praškom za pecivo, a zatim umešajte u smesu. Smesu za koru sipajte u tepsiju obloženu pek papirom. Rernu zagrejte na 200 stepeni, a zatim ubacite tepsiju i pecite 20 minuta. U hladno mleko rastvorite puding sa šećerom i brašnom (gustinom) i skuvajte puding na uobičajen način. Skuvan puding sklonite sa vatre, ostavite da se prohladi i nakon toga umešajte margarin. Mešajte dok se lepo ne sjedini. Preko hladne kore nanesite fil, ravnomerno rasporedite, a zatim pospite kokosovim brašnom. Prijatno! Bele kokos kocke
Savet

Šolja za meru je od 200ml.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari