lako
20 osoba
60 min
3893
Rum kasato
Rum kasato
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g oljuštenog krompira
- 100 g čokolada
- 100 g margarina
- 180 g šećera u prahu
- 1 kašika kakao
- 5 kašike ruma
- 300 g mlevenog keksa
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 4 kašike ulje
Priprema
-
Krompir (ja sam koristila crveni krompir) oljuštiti i iseći na kocke i skuvati kao za pire.
Kuvan krompir ocediti od viška vode i odmah dodati margarin isečen na kocke i čokoladu pa mikserom dobro umutiti.
Zatim dodati, šećer u prahu, rum i keks i sve dobro sjediniti da se dobije kompaktna smesa.
Pleh obložiti papirom za pečenje i rasporediti smesu.
Čokoladu izlomiti na kocke dodati ulje i na tihoj vatri istopiti čokoladu, mešati neprestano dok ne dobijete tečnu glazuru.
Zatim preliti kolač i ostaviti da se dobro rashladi!!!!
Komentari