Kompot od jabuka i suvih šljiva
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g suvih šljiva
- 3-4 veće jabuke
- 1,5 l vode
- 3-4 pune kašike šećera
- 1 kesica vanilin šećer
Priprema
- Jabuke oprati, oljuštiti i očistiti od semenki. Zatim iseći na krupnije kocke i staviti u jedan sud u kome će se kuvati kompot. Suve šljive oprati u toploj vodi i dodati. Sve preliti vodom, pa dodati šećer, vanilin šećer i sve dobro promešati. Pola količine šećera dodati na početku, a pred kraj kuvanja probati kompot i po ukusu zasladiti još. Staviti da se kuva i kada kompot provri, smanjiti vatru i kuvati na umerenoj temperaturi, oko 10 minuta.
Savet
Za ove zimske dane, a posebno večeri da se malo ugrijete.
Komentari