Kocke sa plazmom, kompotom od jagoda i kremom

Priprema

1. U sud sipajte očišćene višnje iz kompota, 3 kašike šećera i polovinu tečnosti iz tegle, pa stavite da provri. U međuvremenu razmutite 4 kašike gustina u ostatak tečnosti iz kompota pa dodajte u provrele višnje. Kuvajte dok se ne zgusne, pa ostavite da se hladi. U zaseban sud žicom umutite jaja sa 5 kašika šećera i vanilom pa dodajte 5 kašika gustina i mleko, sve dobro sjedinite i stavite da se kuva. Kada se krem zgusne, sklonite sa vatre i u mlak dodajte margarin. Sve dobro umutite mikserom. Pokvasite plazmu u mleko i ređajte na pravougaonu tacnu. Preko ravnomerno nanesite voćni fil. Umutite šlag po uputstvu na ambalaži i 2-3 kašike dodajte u žut krem pa njime premažite voćni fil. Ostatkom šlaga ukrasite kolač po želji. Ohladite ga dobro u frižideru, secite na kocke i poslužite.