lako 30 osoba
60 min
3130
Oblande *sedmo nebo*

Sastojci

Potrebno za koru sa kokosom:

  • 1 list velike oblande
  • 4 belanceta
  • 5 kašika šećera
  • 100 g kokosa
  • 60 g brašna
  • 3 g praška za pecivo

Za koru sa keksom:

  • 4 belanceta
  • 5 kašika šećera
  • 150 g mlevenog keksa
  • 30 g brašna
  • 3 g praška za pecivo
  • 1 list velike oblande

Za fil:

  • 8 žumanaca
  • 120 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 120 g margarina

Za preliv:

  • 100 g čokolade
  • 10 g margarina
  • 4 kašike mleka

Priprema

  1. Za koru sa kokosom, umutiti penasto belanca sa šećereom, pa lagano špatulom umešati mešavinu kokosa, brašna i praška za pecivo. Oblandu namazati smesom sa strane gde su rombovi, pa staviti da se peče 12 minuta na 180 stepeni. Oblande *sedmo nebo*
  2. Za koru sa keksom, umutiti penasto belanca sa šećereom, pa lagano špatulom umešati mešavinu keksa, brašna i praška za pecivo. Oblandu namazati smesom sa strane gde su rombovi, pa staviti da se peče 12 minuta na 180 stepeni. Oblande *sedmo nebo*
  3. Žumanca umutiti sa šećerom, pa kuvati na pari desetak minuta. Zatim dodati izlomljenu čokoladu i mešati još 3-4 minuta dok se čokolada ne istopi, a zatim pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi. Kada sa ohladi, sjediniti fil sa umućenim margarinom. Oblande *sedmo nebo*
  4. Koru sa kokosom, premazati filom, pa pokriti oblandom sa keksom, tako da kora dolazi do fila. Oblande *sedmo nebo*
  5. Istopiti čokoladu sa margarinom i mlekom, pa preliti preko oblande i poravnati. Ostaviti da prenoći, a zatim seći na štanglice i poslužiti. Oblande *sedmo nebo*
Savet

Recept sam malo izmenila, u smislu da sam smanjila margarin i šećer, a originalan je ovde (https://www.recepti.com/kuvar/kolaci/41914-sedmo-nebo)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marijana Petrović
    Hvala puno redakciji na izboru mog recepta za recept nedelje! Baš sam pomislila da će mi izmaći vekna pekač, nikako da ga dobijem wink Ovako, očekujte novi recept za babku, da isprobam pekač! Hvala puno, najbolji ste! oh oh
  • Marijana Petrović
    Hvala puno, Vesna!
  • Vesna Pavlovic 271
    Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile
  • Marijana Petrović
    Hvala puno, divne ste! smile
  • Anita Lukic
    Odlične su,omiljeni kolač moje mame
  • Sladjana Petrovic Simic
    Predivan kolač
  • Jelena Jocic
    Divno! smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično.Pozdrav.smile
  • Verica Nikolić
    Savršene susmilesmile