Krofne iz rerne
Sastojci
Za smesu:
- 2 jajeta
- 70 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 kašike ulje
- 180 g kisele pavlake
- 130 g brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- na vrh noža so
- 1/4 kašičice sode bikarbone
Za čokoladnu glazuru:
- 150 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulje
Za dekoraciju:
- po potrebi mix dekoracija
Priprema
-
Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati ulje, kiselu pavlaku i umutiti mikserom. Zasebno sjediniti brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so, dodati u smesu sa jajima, i lagano sjediniti mikserom. Texell modlu za krofne premazati uljem i rasporediti pripremljenu smesu. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.
-
Pečene krofne izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohlade, pa ih izručiti iz modle.
-
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje te otopiti na pari. Svaku krofnu umakati u čokoladnu smesu. Poređati na tacnu,dekorisati po svom izboru i ostaviti da se glazura stegne.
Savet
Za dekoraciju sam koristila mix dekoraciju "magija pastelnih boja". Krofne možete dekorisati po svom izboru i uživati u svakom zalogaju. Probajte. Prijatno!
Komentari