Zimski sladoled
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g mlevene plazme
- 250 g slatke pavlake
- 300 g maskarpone sira
- 1 prstohvat soli
- 4 kašike meda
- po ukusu aroma vanile
- 30 komada korneta
- 100 g mlečne čokolade
- 50 g bele čokolade
- po potrebi šarene bonbone i mrvice
Priprema
-
Crnu čokoladu otopimo i premažemo unutrašnji deo kornetića. Ostavimo da se čokolada stegne dok spremamo fil.
-
Slatku pavlaku izmiksamo, ali ne mnogo čvrsto dodamo maskarpone, med, prstohvat soli, aromu vanile promešamo da se lepo sjedini i na kraju dodamo mleveni kek i rukama sastavimo sa filom. Od dobijene smese pravimo kuglice i punimo kornete.
-
Umačemo gornji deo u otopljenu mlečnu čokoladu ostavimo malo da se stegne, zato malo prošaramo topljenom belom čokoladom i ukrasimo šarenim bonbonama i mrvicama.
Savet
U fil po ukusu možemo dodati kokos, mlevene lešnike, seckane čoko bananice itd. Vrlo su pogodne za dečije žurkice.
Komentari