Posne mini palačinke
Sastojci
Za smesu:
- 300 ml kisele vode
- 2 kesice vanilin šećera
- po potrebi brašno
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 3 kašike šećera
- 3 kašike ulja
- na vrh noža so
- 50 g posne čokolade
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
U dublju posudu usiti 100 g brašna, dodati prašak za pecivo, so i izmešati. Zatim uliti kiselu vodi, dodati šećer, ulje, vanilin šećer, rendanu posnu čokoladu i dodavati brašno po potrebi (da se dobije smesa kao za klasične palačinke). Teflonski tiganj za palačinke premazati uljem i zagrejati na srednjoj temperaturi. Kutlačom sipati smesu (ali ne puniti, kako bi palačinke bile manje) i ispržiti. Kada donja strana porumeni okrenuti da se isprži i druga strana. Po želji, tople palačinke posuti šećerom u prahu te poslužiti.
Savet
Palačinke su veoma ukusne. Probajte. Prijatno!
Komentari