lako 4 osoba
20 min
713
Knedlice bez nadeva

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 jaje
  • 50 g margarina
  • oko 200 g brašna
  • 200 g prezle
  • 2 kašike griza
  • 3 kašike smeđeg šećera
  • 200 ml ulja

Priprema

  1. Krompir skuvati i izgnječiti. Kada se malo prohladi (da može da se radi rukama) dodati jaje i margarin. Dodavati brašno malo po malo koliko je potrebno da se umesi da se ne lepi za prste. Knedlice bez nadeva
  2. Praviti manje kuglice i spuštati u kipuću vodu. Kuvati ih oko 5 minuta. Zatim ih izvaditi rešetkastom kašikom.
  3. U tiganj sipati ulje. Kada se ugreje dodati prezle pomešane sa grizom. Upržiti da dobije zlatno žutu boju. Na kraju dodati šećer i sve izmešati. Odmah zatim spustiti knedlice i uvaljati ih sa svih strana. Poslužiti toplo, a može i hladno. Lepo je i jedno i drugo.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari