lako 4 osoba
50 min
744
Galete sa sladoledom

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • 100 g maslaca (margarina)
  • 4 kašike šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • na vrh noža so
  • 8 g praška za pecivo
  • 210 ml mleka
  • 210 g brašna

I još:

  • 2 kesice sladoleda sa ukusom straćatele
  • 400 ml mleka
  • po potrebi rendana čokolada
  • po potrebi borovnice

Priprema

  1. Najpre je potrebno umutiti sladoled sa hladnim mlekom, staviti u plastičnu posudu, poklopiti i ostaviti u zamrzivač na par sati (dok se ne stegne). Odvojiti belanca od žumanaca te u žumanca dodati 2 kašike šećera, vanilin šećer i izmešati ručnom žicom za mućenje. Postepeno dodavati mleko, otopljen maslac i izmešati. U zasebnu činiju usuti brašno, dodati 2 kašike šećera, so, prašak za pecivo, izmešati, pa postepeno dodavati u smesu od žumanaca te mešati ručnom žicom za mućenje dok se ne dobije homogena smesa. Belanca umutiti mikserom u čvrst sneg, postepeno dodavati u smesu od žumanaca i lagano izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili. Aparat za galete zagrejati i premazati uljem. Na sredinu zagrejanog aparata sipati pola kutlače pripremljenog testa. Poklopiti i ostaviti da se peče oko 4 minuta (zavisno od aparata). Pečene galete odlagati na tanjir. Složiti na tacnu, po sredini staviti kuglu sladoleda, dekorisati rendanom čokoladom, borovnicama i uživati u sjajnom ukusu. Galete sa sladoledom
Savet

Koristila sam C Eskimka.Vi možete koristiti sladoled po svom izboru. Naravno, o ukusu sladoleda odlučite sami. Probajte. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari