Kolač sa kajsijama i lešnikom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 4 kašike šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 100 g mlevenih pečenih lešnika
- 8 kašika brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 100 g bele čokolade
- 5-6 kajsija
Priprema
-
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje, jogurt, zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodajte i lešnik i seckanu belu čokoladu ili čokoladne diskove. Smesu sjedinite špatulom ili kašikom i sipajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje, dimenzije 30x20 cm. Odozgo poređajte polovine kajsija i ubacite u unapred zagrejanu rernu. Pecite oko 20 minuta na 200 stepeni. Pečen kolač po želji pospite šećerom u prahu.
Komentari