lako 24 osoba
70 min
730
Domaći sladoled od vanile, čokolade i breskve

Sastojci

Osnovna smesa:

  • 4,5 dl mleka
  • 5+10 kašika šećera
  • 3 jajeta
  • 30 g putera ili margarina
  • 280 g šlag krema od vanile

Sladoled od vanile:

  • 2 kesice vanile

Sladoled od čokolade:

  • 50 g čokolade za kuvanje

Sladoled od bresaka:

  • 1-2 breskve
  • 1/2 čaše kisele pavlake

Priprema

  1. Umutite penasto jaja sa 5 kašika šećera. U zaseban sud stavite mleko sa 10 kašika šećera da vri nekoliko minuta pa sklonite sud i u mleko dodajte umućena žumanca. Sve umutite žicom, vratite na šporet i kuvajte na laganoj vatri (ne treba da vri), uz neprestano mešanje, dok ne počne malo da se zgušnjava. Sklonite sud sa vatre i u mlaku smesu postepeno dodajte šlag krem, umućen po uputstvu na ambalaži. Smesu dobro umutite i podelite je na tri dela ili po želji koliko kog sladoleda želite da imate. U jedan deo dodajte vanilin šećer. Domaći sladoled od vanile, čokolade i breskve
  2. U drugi 30 g otopljene čokolade i 20 g rendane čokolade. Domaći sladoled od vanile, čokolade i breskve
  3. U treći deo dodajte kiselu pavlaku i izblendirane oljuštene breskve i sve sjedinite. Domaći sladoled od vanile, čokolade i breskve
  4. Gotove sladolede sipajte u plastične posude i stavite u friz (zamrzivač) da se stegnu pa ih poslužite... Domaći sladoled od vanile, čokolade i breskve
Savet

Ukoliko volite domaći sladoled (a ja ga obožavam), evo ideje kako možete pripremiti tri vrste izuzetno ukusnih sladoleda od jedne smese...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Stajić
    Drago mi je da vam se dopadaju sladoledi a tebi moja sugrađanko može i trodupla porcija smilePozdrav za sve...
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično!Obožavam sladoled-za mene dupla porcija.Pozdrav.smile
  • Verica Damjanovic
    Odlican sladoled .
  • Verica Nikolić
    Izvrsnosmile