Sočni brzi kolač (Sve po tri)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 3 kašike šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 kašike mleka
- 3 kašike ulja
- 3 kašike griza
- 3 kašike brašna
- 3 kašike gustina
- 1 kesica praška za pecivo
- narendana limunova korica
- 3 kašike soka od limuna
Preliv:
- 1/2l mleka
- 4 kašike šećera
Priprema
-
Za preliv mleko malo zagrejte koliko da se otopi šećer.
Testo se muti žicom: prvo jaja pa se redom, uz mućenje, dodaje: šećer, vanilin šećer, mleko, ulje, griz, brašno, gustin, prašak za pecivo, narendana limunova korica i sok od limuna.
-
Pleh dimenzija 23x30cm dobro podmazati i posuti brašnom, sipati umućeno testo i peći u zagrejanoj rerni na 180stC 15 minuta. Vreo kolač preliti mlekom sa šećerom.
Savet
Pokupljeno pre par godina sa nekog sajta (na žalost nisam u svesci zapisala sa kog). Ukus sličan kohu ali se lepo oseća limun. Može se, kad se ohladi i upije mleko, posuti kokosom.
Komentari