Puding sa pirinčem

Priprema

1. Prvo operite pirinač i skuvajte ga u 3 dl vode da omekša pa dodajte 5 dl mleka, šećer i vanilu i sve dobro promešajte pa nakratko sklonite sa vatre. Posebno izmešajte puding u 2 dl mleka da nema grudvica, pa ga dodajte u sud sa pirinčem. Kuvajte još nekoliko minuta sve zajedno pa sklonite sa vatre i dodajte margarin. Mešajte dok se margarin ne otopi, pa sipajte u posude pokvašene vodom. Po želji odozgo ukrasite suvim brusnicama ili grožđem. Ohladite i poslužite.