Autor:
srednje 20 osoba
120 min
14765
Domaći sladoled (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mlijeka
  • 1 puding
  • 7 žlica šećera
  • 8 jaja
  • 1/2 margarina
  • 2,5 dl slatkog vrhnja
  • Još 8 žlica šećera

Priprema

  1. 8 žumanjaka pomiješati sa pudingom (okus po želji ili u vanilin puding dodati ekstrakt po želji) i šećerom (pola šećera pomiješati sa pudingom pola dodati u mlijeko), od 1 l mlijeka malo oduzeti da se puding i žumanjci razrijede i skuhati u mlijeku, još u vruće dodati margarin i 100 g čokolade, (ako pravite sladoled od vanilije onda u još toplo dodati 4 vrećice vanilin šećera, radi intenzivnijeg okusa) ostaviti hladiti. U potpuno hladnu smjesu dodati slatko vrhnje i dobro izrađene bjelanjake sa 8 žlica šećera. Sve to skupa izmješati i staviti u zamrzivač. Poslije se sladiti i uživati.....:)) Domaći sladoled (2)
Savet

Ima ga količinski dosta i veoma je ukusan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • TanjaB
    Odlican sladoled,upravo ga napravila.Stavila sam belu cokoladu,pa onda podelila i dodala ukuse...Ekstra je!
  • Kruna
    Odlican sladoled.