lako
10 osoba
40 min
146
Klasične palačinke
Klasične palačinke
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 250 ml mleka
- 150 g glatkog pšeničnog brašna
- 1 kesica vanilin šećer
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 1 kašika ulja
- po potrebi kisele vode
Priprema
-
Jaja umutiti sa vanilin šećerom i prstohvatom soli.
Dodati mleko i postepeno umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Dodati kašiku ulja i po potrebi malo kisele/mineralne vode da smesa bude glatka i ređa.
Ostaviti da odstoji 10 minuta.
Peći palačinke na zagrejanom, blago nauljenom tiganju, sa obe strane dok lepo ne porumene.
Saveti: Sa praškom za pecivo palačinke su mekše.
Idealne su za filovanje džemom, eurokremom ili sirom.
Komentari