Rolat sa bananama
Sastojci
Piškota:
- 6 Jaja
- 6 kašika šećera
- 8 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
Fil
- 500 ml mleka
- 100 g šećera u prahu
- 2 pudinga od čokolade
- 250 g margarina
- 50 g čokolade za kuvanje
Voće
- 4 banane
Priprema
-
6 jaja ulupati sa 6 kašika šećera kad je to penasto umućeno dodati jednu po jednu kašiku brašna i prašak pecovo. Podmazati tepsiju i peći na 200 C. Kad je piškota pečena istresti na vlažnu krpu i uviti u rolat i ostaviti da se ohladi. Fil: pola litre mleka stavi da se ugreje kad je toplo stavi 100 g šećera u prahu u posebnu činiju istresi ona 2 pudinga i dodaj preostali šećer iz onog mleke sipaj u puding toliko samo da se umuti bez grudvica. Kad je to umućeno dodaj u ono mleko. mešaj dok nebude gusto i kad se zgusne gotovo je. Stavi fil da se hladi i kad je fil ohlađen umuti margarin i postepeno dodaj fil sve zajedno umuti i fil je spreman za filovanje. Razmaži po piškoti, poređaj banane i uviti rolat. Premazati filom i može da se posluži. Čokoladu stavi u fil dok je vruć.
Savet
Čokoladu nezaboravite da stavite u vruć fil. Prijatno.
Komentari