lako
24 osoba
60 min
48304
Paunov rep
Paunov rep
Sastojci
KOLAČI
- 5 jaja
- 620 g šećera
- 150 g brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 5 kašika pekmeza od šljiva
- 500 g petit keksa
- 2 pudinga od čokolade
- 200 g čokolade
- 250 g margarina
- 4 kašike ruma
- 1 paket oblatni
- 0,5 l mlijeka
Priprema
-
Ispeći koru od 5 jaja, 120 g šećera, 150 g brašna, pola praška za pecivo. Premazati sa 5 kašika pekmeza ili fila.
Fil: U mlijeku skuhat puding sa 500 g šećera, dodat čokoladu i ohladit.
Dodat izrađen margarin, rum i sve sjedinit.
Oblatnu presjeć po dužini, nanijet fil i na sredinu položit rolat. Sa obe strane rolata
naizmjenično redat keks-fil-oblatna-fil i tako do vrha. Poklopit sa drugom polovicom oblatne. Pritisnut i ohladit.
Sutradan kolač rasjeć po dužini, tj. po sred rolata. Sjeći šnite tako da u svakoj bude pola rolata.
Komentari