lako
20 osoba
30 min
72
Limun truffle
Limun truffle
Sastojci
Potrebno je:
- 1 limun (rendana korica)
- 60 g putera
- 1 prstohvat soli
- 2-3 kašike žute boje za kolače
- 90 ml slatke pavlake
- 250 g bele čokolade
- po potrebi šećer u prahu (za posipanje)
Priprema
-
Puter otopite sa rendanom koricom od jednog limuna.
-
Dodajte prstohvat soli, slatku pavlaku i malo žute prehrambene boje.
-
Kada se zagreje do ključanja, procedite preko iseckane bele čokolade.
-
Ostavite 5 minuta pa žicom rastopite čokoladu. Ohladite pola sata na sobnoj teemperaturi, a potom u frižideru.
-
Oblikujte kuglice i uvaljajte u prah šećer.
-
Rashladite još malo u frižideru pa poslužite.
Komentari