Autor:
srednje 10 osoba
30 min
449404
Hurmašice - prave starinske

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 maslac
  • 7 kašika ulja
  • 1 jaje
  • 1/2 ljuske od jajeta sirćeta
  • 20-22 kašike brašna (zavisi od vrste brašna)
  • na vrh noža praška za pecivo
  • Šerbet:
  • 2 šolje šečera (šolja 2,5 dl)
  • 1 šolja vode
  • 1/2 limuna

Priprema

  1. Pjenasto umutiti, maslac, ulje, dodati jaje i sirće i još mikserom mutiti da se dobro upjeni. Zatim dodato brašno i prašak za pecivo. Tjesto je mekano, ali se ne ljepi za ruke. Hurmašice - prave starinske
  2. Tijesto podjeliti na 20 komada hurmašica. Hurmašice - prave starinske
  3. Oblikovati hurmašice. Hurmašice - prave starinske
  4. Napraviti zaljev. Hurmašice - prave starinske
  5. Hurmašica peći na 200 stepeni ili 180 stepeni zavisi od rerne oko 30 minuta. Oko 5 minuta ped kraj pečenja, napravite zaljev i kada provrije kuhate ga samo 1-2 minuta stavite limun isječen na kolutove. Vrućim zaljevom preliti hurmašice, takođe vruće. Polako ih preljevajte postepeno sa sirupom u jednom momentu će se dignuti sa tepsije i tad su vam sigurno uspjele. Hurmašice - prave starinske
  6. Ohladiti i spremne su za jelo. Hurmašice - prave starinske

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nurka Gazibegović
    Mozete li mi samo reci sta podrazumjevate pod " sirce" ? Hvala
  • Rada
    Koliko maslaca? Zivim u America, mere sure drugačije... hvala
  • Besima
    Kolko je grama 1 maslac? 250 g ili?
  • Ummu Sumejja
    Jedini recept po kojem mi uspiju hurmašice. Pitam se da li bi sta pokvarila ako bih stavila pekmeza?
  • Kalender Mujo
    Dobre hurmice
  • Kalender Mujo
    Supe
  • makis
    Prelepe, odavno trazim pravi recept.
  • Snežana Stojanović
    Odlicne su! Ja sam stavila manje secera za serbet, a malo vise vode, jer mi je ova kolicina jaka. Mnogo hvala, prvi put sam pravila i to bas po ovom receptu.
  • elvir colic
    supruga pravila fenomenalne susmile
  • Edina Memisevic
    Super su
  • Edina Memisevic
    Super su .