Čokoladni medenjaci
Sastojci
Potrebno je
- Za testo:
- 700 g brašna
- 3 jajeta
- 3 šolje od kafe šećera
- 3 šolje za kafu ulja
- 4 supene kašike meda
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kesica prašak za pecivo
- Za fil:
- 300 g čokolade za kuvanje
- 1 šoljica za kafu mleka
- 2 supene kašike ulja
Priprema
-
Brašno, jaja, mleko, šećer, ulje, med, sodu bikerbonu i prašak za pecivo pomešati i od te smese zamesiti tvrdo testo. Razvući varjačom
koru debljine 1 cm.
-
Modlom vaditi krugove i ređati u podmazan pleh. Peći u unapred dobro zagrejanoj rerni 5 minuta.
-
Kada se medenjaci ohlade provući ih kroz fil od čokolade. Između dva spojena medenjaka namazati džem. Prijatno.
Savet
Obožavam ove medenjake da pravim, jer se zaista peku 5 minuta, a ukupno posla oko njih ima svega pola sata. Pa su prava poslastica za spremanje za zaposljene žene koje nemaju puno slobodnog vremena.
Komentari