lako 8 osoba
90 min
33026
Tulumbe - iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g šećera
  • 900 ml vode
  • 100 g ulja
  • 900 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 jaja

Priprema

  1. Sirup: 800 g šećera i 500 ml vode staviti na vatru da provri i dobro ohladiti. Testo: 400 g vode i ulje sipajte u šerpu i staviti na vatru da provri, kada provri skinite sa šporeta i dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sjedinite masu varjačom i dobro ohladite. U hladnu masu dodajite jedno po jedno jaje i mutite mikserom. Dobijenu masu sipajte u špric za tulumbe, istiskajte po 7 cm na nepodmazan pleh. Pecite neotvarajuci rernu na 180 stepeni 25 minuta. Vruće tulumbe prelijte hladnim sirupom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari