lako 8 osoba
45 min
27321
Izvrnuti kolač

Sastojci

Kora:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1/2 kesice prašak za pecivo

Fil:

  • 4 manje jabuke
  • 2 kruške
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 cimet

Ukras:

  • 200 g šlaga

Priprema

  1. Jabuke i kruške izdubiti u sredini, oljuštiti koru, iseći na tanje kriške i poredjati u okrugli pleh (veličina 26) posuti sa 100 g šećera, 1 vanilin šećer, cimetom i peći oko 20 minuta na 180 stepeni. Penasto umutiti žumanca i šećer pa dodati pecivo, brašno, vodu i umućena belanca. Sve sjediniti i preliti preko jabuka i zapeći. Pečeno okrenuti da kora bude dole, a jabuke i kruske gore. Penasto umutiti šlag i naneti na ohlađeni kolač. Izvrnuti kolač

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!