srednje
30 osoba
60 min
18676
Moji medeni trouglovi
Moji medeni trouglovi
Sastojci
Za kore:
- 2 kašike meda
- 4-5 kašika mleka
- 1/2 kašičice soda bikarbone
- 40 g masti
- 1 jaje
- 450 g brašna
- 150 g šećera
Za fil:
- 1 l mleka
- 10 kašika griza
- 5 kašika šećera
- 250 g margarina
- 2 kesice vanilin šećera
Glazura:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Umutiti penasto jaje, mast, šećer, med, soda bikarbonu, mleko, dodati brašno i zamesiti mekše testo. Ispeći na obrnutoj strani pleha 3 kore. Kore se peku kratko oko 3-4 minuta na 220 stepeni.
-
Skuvati griz u zaslađeno mleko. U prohlađeno dodati umućeni margarin. Filovati kore.
-
Odozgo preliti glazurom od čokolade.
Ostaviti minimum 12 sati u frižideru. Seći na veće kocke, a zatim po dijagonali na trouglove.
Komentari