Dianine Kinder Pingvin štanglice

Priprema

1. Umutiti jaja i šećer. Brašno pomešati sa kako prahom i praškom za pecivo. Dodati u smesu sa jajima. Na kraju umešati ulje i dobro umutiti. Sipati u namašćen pleh obložen sa papirom za pečenje i peći na otprilike 180 C. Probati čačkalicom da li je pečeno. Pečenu koru prerezati na pola kako bi dobili dve kore.
2. 0,5 l slatke pavlake mikserom umutiti sa šećerom, a zatim polako ručno umešati 250 g kisele pavlake. Dobro sjediniti fil.
3. Čokoladu izlomiti i sa 4 kašike vode, 1 kašikom šećera i 1 kiselom pavlakom (malom) zagrijavati na pari ili na tihoj vatri dok se čokolada ne istopi i ne dobijemo lepu, glatku smesu.
4. Na jednu koru stavimo pola fila, zatim preko njega drugu koru na koju namažemo drugu polovinu fila, a preko njega sipamo glazuru od čokolade. Glazura je dosta tečna tako da je pustite da slobodno curi preko ruba. Najbolje kolač staviti u frižider da prenoći i onda služiti...