lako
40 osoba
60 min
24354
Brze kokos kocke
Brze kokos kocke
Sastojci
Kora:
- 4 jaja
- 12 kašika šećera
- 12 kašika brašna
- 2 dl ulja
- 2 dl mleka
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 300 g šećera
- 12 kašika vode
- 100 g čokolade
- 250 g margarina
- 300 g kokosovog brašna
Priprema
-
Jaja, šećer, brašno, ulje, mleko i prašak za pecivo umutiti mikserom i smesu preručiti u pleh obložen kuvarskom hartijom. Koru peći na 200 stepeni 25 minuta. Ispečenu koru izvaditi iz pleha, odstraniti hartiju i iseći koru na kockice.
-
Pripremamo fil u koji ćemo potapati kockice. U manju šerpu na šporetu staviti 300 g šećera i vodu, a kad se šećer istopi dodamo čokoladu za kuvanje i margarim.
-
Smesu sjediniti varjačom, a zatim svaku kockicu utapati najpre u dobijeni fil, a zatim uvaljati u kokosovo brašno.
Komentari