lako
10 osoba
60 min
38718
Jogurt pita
Jogurt pita
Sastojci
Za testo:
- 170 g masti ili margarina
- 100 g šećera
- 4 žumanca
- 1 kesica vanilin šećera
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- strugana korica limuna
Fil:
- 3 čaše (od jogurta) jogurta
- 2 čaše kisele pavlake
- 200 g šećera
- 6 kašika brašna
- 4 belanca
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
-
Sastojke za testo umutiti i ostaviti da stane na hladno 1-2 sata.
Napraviti fil: Umutiti 4 belanca i dodati 6 kašika brašna, pa dodati jogurt, kiselu pavlaku i šećer, ne mutimo mikserom već varjačom.
Testo podelimo na dva dela, jedan deo razvaljamo u pleh veličine 20x30, preko stavimo ceo fil, a preko fila narendamo drugi deo testa. Pečemo na 160 stepeni 40 minuta.
Komentari