lako
40 osoba
60 min
7306
Čajni cvetići
Čajni cvetići
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 150 g masti
- 100 g šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- 3 kašike hladne vode
- marmelada po želji
Priprema
-
Penasto umutiti mast, šećer i vanilin šećer. Dodati jaje, prašak za pecivo, brašno i vodu. Masu izručiti na radnu površinu i mesiti sve dok se sastojci ne sjedine u glatko testo. Testo uviti u najlonsku foliju i ostaviti u frižider da odmara 30 minuta. Nakon odmaranja, testo rastanjiti oklagijom i modlicom vaditi oblike. Svaki cvetić stavljati u manje silikonske kalupe tako što sredina cveta ide dole, a rubovi gore. Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći cvetiće 15-20 minuta, vodeći računa da ne izgore. Pečene i ohlađene cvetiće puniti marmeladom po želji.
Komentari