Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šlaga u prahu
- 1 šolja šećera
- 200 g mljevene plazme
- 200 g čokoladnih napolitanki
- 2 kesice želatina
- 1 l mleka
Priprema
1

Litar mleka skuvati sa šoljom šećera. Kada se malo prohladi, dodati dva razmućena želatina i staviti u zamrzivač da se stegne. Mutiti masu sa 400 g šlag-praha, oko 20-tak minuta. Podeliti smesu na 3 dela, 1 ostaviti beo, u 2 dodati keks, u 3 samljevene napolitanke. Obložiti pleh folijom, pa režati filove, beo - sa keksom - sa napolitankama. Vratiti kolač u zamrzivač da se stegne. Umutiti preostali šlag, dodati kolačarsku boju i premazari ceo kolač.