lako
12 osoba
60 min
24701
Euroblok kolač (2)
Euroblok kolač (2)
Sastojci
Za koru:
- 9 belanaca
- 3 male šoljice (za crnu kafu) šećera
- 3 male šoljice ulja
- 3 male šoljice brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g čokolade
Za fil:
- 9 žumanaca
- 300 g šećera
- 200 g margarina
- 100 g čokolade
- 100 g Eurobloka
Priprema
-
Umutite belanca u čvrst sne, dodajte šećer i mutite dok se ne istopi. Sipajte ulje, zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo. Promešajte da se sjedini i dodajte 100 g rendane čokolade. Promešajte kašikom i sipajte u podmazan veći pleh i pecite koru dvadesetak minuta na 220 stepeni.
-
Žumanca umutite sa šećerom. Čokoladu otopite na pari sa margarinom i dodajte umućena žumanca. Kuvajte fil na pari, kada se zgusne nanesite vruć fil na hladnu koru. Izrendajte euroblok na vruć fil, i ostavite da se dobro ohladi. Secite kolač po želji.
Komentari