lako
40 osoba
60 min
6535
Šareni keksići
Šareni keksići
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g maslac
- 100 g šećera
- 400 g brašna
- malo cimeta
- 2 jajeta
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 200 g prah šećera
- jestive boje
- 1/2 kašičice gustina
- 1 kašičica soka od limuna
Priprema
-
Umutiti maslac i šećer, zatim dodati 1 celo jaje i 1 žumance. Kad se to dobro sjedini dodati brašno, prašak za pecivo i cimet. Zamesiti smesu pa je ostaviti na hladno da testo odmoti oko 30 minuta.
Razvući oklagijom testo pa modlicama raličitih oblika vaditi keksiće i ređati uh u pleh obložen papirom za pečenje.
Peći ih u već zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta.
Ostaviti ih da se skroz ohlade, a onda ih ukrasiti.
Smesa za ukrašavanje: viljuškom umutiti jedno belance zatim mu dodati prah šećer pomešan sa gustinom i na kraju limunov sok. Smesu podeliti u nekoliko šoljica, dodati boju za kolače i šarati keksiće.
Komentari