Autor:
lako 16 osoba
30 min
101032
Kokos roll pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1,5 šolja jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 g kokosovog brašna

Preliv:

  • 4 šolje vode
  • 3 šolje šećera
  • 2 vanilin šećera

Priprema

  1. Umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje, jogurt, kao i kokosovo brašno sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti. Na radnu plohu staviti jedan list kore, premazati filom neke 3/4 lista, prekriti polovinom lista (možete staviti cijeli list, pa će biti veći komadi, a možete i odmah zarolati, baz da poklopite drugim listom), pa zarolajte. Zarolane, redajte u veliki pleh, premazan uljem. Postupak ponavljajte dok se sastojci ne utroše. Zatim izrežite na parčad željene veličine, prelijte sa malo ulja, pa pecite na 200 C. Kokos roll pita
  2. Dok se pita peče, skuvajte preliv od 4 šolje vode, 3 šolje šećera i 2 vanilin šećera. Kratko kuhajte. Toplu pitu prelijte toplim prelivom. Ostavite da se ohladi, pa poslužite. Kokos roll pita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Šolja je od 2 dcl, Snežana!
  • Snežana Milošević
    Koju veličinu šolja koristite?
  • Erna
    Hvala,Marina!smile
  • Marina Ignjatovic
    super wink
  • Erna
    hvala,draga moja Jelena!smile
  • jelena nikolic
    fantasticna! raspberry
  • Erna
    Ukoliko si ljubiteljica kokosa,onda će ti se ovaj desert sigurno svidjeti! Obavezno probaj,Verice!smile
  • Verica Katic
    Ovo definitivno pravim uskoro, obozavam kokos a nikad ga nisam jela u ovakvom obliku, deluje zanimljivo!