Crnac u beloj košulji (3)
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 12 kašika mleka
- 12 kašika šećera
- 10 kašika ulja
- 14 kašika brašna
- 3 kašike kakaoa
- 1 kesica prašak zapecivo
- 100 g seckanih oraha
Za preliv:
- 10 kašika šećera
- 500 ml mleka
Za dekoraciju:
- 2 kesice šlaga
Priprema
- Umutite jaja sa šećerom. U umućenu smesu dodajte mleko pa ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo, kakao i seckane orahe. Izmešajte dobro kašikom i sipajte u nauljeni pleh. Pecite na temperaturi od 200 stepeni oko pola sata. Stavite u šerpicu mleko i šećer da provri. Kada se malo prohladi sipajte na isto tako prohlađen kolać. Ostavite da se skroz ohladi. Umutite šlag po uputstvu sa kesice i dodajte preko ohlađenog kolaća.
Komentari