lako
20 osoba
60 min
9183
Kapice
Kapice
Sastojci
Kora:
- 4 jajeta
- 8 kašika šećera
- 7 kašika ulja
- 20 kašika brašna
- 20 kašika mleka
- 2/3 praška za pecivo
- 2 kašike kakaa
Fil:
- 8 dl mleka
- 2 pudinga od vanile
- 4 kašike gustina
- 6 kašika šećera
- 250 g margarina
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
- kokosovo brašno
Priprema
-
Umutiti žumanac i šećer. Dodati pomešano brašni, prašak za pecivo i kakao, a zatim mleko i ulje. Izmiksirati. Posebno umutiti belanac i polako ih dodati predhodnoj smesi i lagano mešati. Peći koru.
-
Gustin, puding i šećer umutiti sa 1 dl hladnog mleka (može i više ako je potrebno). Ostatak mleka 7 dl zagrejte na šporetu i dodati predhodnu smesu. Uz stalno mešanje skuvati fil, kad je gotov staviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin i dodati u ohladjen fil. Fil ostaviti u frižideru da se stegne.
-
Kad se kora ohladi čašom vaditi grugove i spajati ih filom po dve, filovati ih sastrane pa uvaljati u kokosovo brašno. Na gornjoj strani stavljati glazuru od čokolade.
Komentari