lako 4 osoba
30 min
7707
Fritule

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • malo soli
  • 4 kašike šećera
  • 2 jajeta
  • 3 kašike rakije
  • 2 čaše (0.2) jogurta
  • 1 vanilin šećer
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Brašno pomešati sa praškom za pecivo. Jaja pomešati sa šećerom i vanilin šećerom, dodati so, jogurt i rakiju, pa to dodati u brašno. Smesu dobro izmešati kašikom ili varjačom (nikako mikserom) dok ne nestanu grudvice i bude lepa glatka. Smesa treba biti gustine kad se uzme na kašiku da stoji poput loptice. Zagrejati ulje minimum 3 cm dubine i u vrelo spuštati fritule pomoću dve kašike, prethodno umočene u ulje. Trebalo bi same da se okrenu ili ih malo pipnite viljuškom i one će se okrenuti. Kada porumene vaditi ih na ubrus i posuti šećerom u prahu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Miljko Sladjana Bulatović
    Za prvi put i nisu loše ispale,hvala vam puno ohh
  • Vesna Nesovanovic
    Prelepe su iako su malo "pijane" (zbog rakije)! raspberry
  • Erna
    Mnogo volim fritule...a ove izgledaju SAVRŠENO!raspberry