lako
8 osoba
80 min
5521
Perece (2)
Perece (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 200 g sira
- 1 jaje
- 1/2 čaše kisele pavlake
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 350-400 g brašna
Priprema
-
Umutiti margarin, dodati sir, kiselu pavlaku, žumance, so, i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dobro izraditi testo.
Testo razvaljati u ploču debljine 1 cm.
Kalupom vaditi perece, poređati na pleh obložen pek papirom.
Perece premazati umućenim belancetom, posuti susamom i peći na 180 C dok blago ne porumene.
Komentari