Autor:
lako 4 osoba
30 min
28556
Trokutići sa sirom i osvežavajući umak

Sastojci

Potrebno je:

  • 6-7 listova kore za pitu
  • 400 g svježeg sira
  • 1 jaje
  • 1 kašika kisele pavlake
  • po ukusu soli

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike jogurta

Umak:

  • 1 mali krastavac
  • 1 čen bijelog luka
  • 500 ml jogurta
  • po ukusu so, biber

Priprema

  1. Sjediniti sir, jaje, kiselu pavlaku i so. Posebno umutiti jaje, ulje i jogurt, za premazivanje kora. Sve kore isjeći na 4 trake. Na radnu plohu staviti isječene trake, pa premazati sa malo smjese za premazivanje. Trokutići sa sirom i osvežavajući umak
  2. Prekriti drugom trakom. Na jedan kraj staviti 1 kašiku fila sa sirom. Trokutići sa sirom i osvežavajući umak
  3. Preklopiti, pa nastaviti preklapanje, oblikujući trokutiće. Trokutići sa sirom i osvežavajući umak
  4. Redati u pouljen pleh. Na isti način pripremiti i ostale trokutiće, dok se sastojci ne utroše. Pouljiti, pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C. Peći dok ne porumene. Trokutići sa sirom i osvežavajući umak
  5. Pečene ostaviti par minuta. Trokutići sa sirom i osvežavajući umak
  6. Poslužiti sa umakom (sitno naribati krastavac i češnjak, preliti jogurtom, posoliti i pobiberiti, po ukusu. Sve sjediniti,pa ostaviti u frižider bar pola sata, da se okusi prožmu). Trokutići sa sirom i osvežavajući umak

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    HVALA,Cruzer!smile
  • Cruzer
    smile Odlicno
  • Erna
    Hvala vam puno,majstorice moje!smile
  • jelena nikolic
    super! raspberry
  • Vesna Nesovanovic
    Stvarno si majstor Erna. Super!
  • Jadranka Tomasevic
    Odlično Erna ,umak je extra!smile