lako 4 osoba
30 min
2856
Vegeterijanske palačinke

Sastojci

Za palačinke:

  • 150 g brašna
  • 1 jaje
  • 2,5 dl mleka
  • 1/2 kašičice soli
  • 3 kašike semenki suncokreta
  • 3 kašike semenki golice
  • 1 dl ulja

Fil:

  • 3 šargarepe
  • 3 struka mladog luka
  • 150 g sitnog sira
  • 150 g kisele pavlake

Priprema

  1. Od brašna, jaja, soli i mleka napravii smesu za palačinke. U zagrejan tiganj staviti malo ulja, dodati kašičicu semenki pa preliti kutlačom smese za palačinke. Ispeći sa obe strane. Od preostalog materijala ispeći još palačinki. Kiselu pavlaku promešati sa sirom, posoliti pa ujednačiti. Izrendati šargarepu, a mladi luk iseći na kolutove. Palačinke filovati smesom od pavlake i sira, pa posuti lukom i šargarepom. Preklopiti i služiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!