lako 25 osoba
80 min
10643
Pletenica sa kulenom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna T-500
  • 200 ml mlijeka
  • 250 ml vode
  • 3 jajeta
  • 1 kašika soli
  • 2 kašike šećera
  • 1,5 kvasac

Fil:

  • 150 g kulena

Za premazivanje tijesta:

  • 250 g margarina

Dekoracija:

  • 50 g susama

Priprema

  1. Od gore navedeni sirovina zamijesite tijesto. Ostaviti da fermentiše na toplo. Pletenica sa kulenom
  2. Tijesto podijelite na 6 loptica. Svaku lopticu razvući u krug, namazati margarinom i slagati jednu na drugu (zadnju ne mazati). Pletenica sa kulenom
  3. Tijesto razvući debljine 0,5 cm i isječi na trake po dužini. Pletenica sa kulenom
  4. Svaku traku istanjiti na štapiće i podijeliti na 3 dijela. Pletenica sa kulenom
  5. Od dobijeni štapića praviti pletenicu a između stavljati kulen. Pletenica sa kulenom
  6. Pletenice ređati na pleh koji je namazan margarinom. Pletenica sa kulenom
  7. Možete praviti i pužiće. Pletenica sa kulenom
  8. Pletenice premazati margarinom i posuti susamom. Pletenica sa kulenom
  9. Peći na 200 C oko 25 minuta. Pletenica sa kulenom
  10. Služiti toplo uz jogurt. Prijatno! Pletenica sa kulenom
Savet

Umjesto kulena možete koristiti kobasicu.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari