Pletenica sa kulenom
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna T-500
- 200 ml mlijeka
- 250 ml vode
- 3 jajeta
- 1 kašika soli
- 2 kašike šećera
- 1,5 kvasac
Fil:
- 150 g kulena
Za premazivanje tijesta:
- 250 g margarina
Dekoracija:
- 50 g susama
Priprema
-
Od gore navedeni sirovina zamijesite tijesto. Ostaviti da fermentiše na toplo.
-
Tijesto podijelite na 6 loptica. Svaku lopticu razvući u krug, namazati margarinom i slagati jednu na drugu (zadnju ne mazati).
-
Tijesto razvući debljine 0,5 cm i isječi na trake po dužini.
-
Svaku traku istanjiti na štapiće i podijeliti na 3 dijela.
-
Od dobijeni štapića praviti pletenicu a između stavljati kulen.
-
Pletenice ređati na pleh koji je namazan margarinom.
-
Možete praviti i pužiće.
-
Pletenice premazati margarinom i posuti susamom.
-
Peći na 200 C oko 25 minuta.
-
Služiti toplo uz jogurt. Prijatno!
Savet
Umjesto kulena možete koristiti kobasicu.
Komentari