Pogačice sa sirom (4)

Priprema

1. Od margarina, razdrobljenog sira, brašna i soli zamesiti testo, umotati ga u foliju i ostaviti ga u frižider da odstoji 2 sata.
2. Kad je testo odstojalo razvući ga oklagijom na debljinu prsta i manjom modlom vaditi pogačice. Složiti ih u pleh, premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Pleh sa pogačicama staviti u rernu zagrejanu na 200 i peći dvadesetak minuta.