lako
10 osoba
80 min
9757
Kiflice sa kremom
Kiflice sa kremom
Sastojci
Potrebno je
- 1 kg brašna T-500
- 300 ml mlijeka
- 250 ml vode
- 2 jajeta
- 1,5 kesica kvasca
- 1 kašika soli
- 2 kašike šećera
Za premazoivanje:
Za valjanje kiflica:
Fil:
Priprema
-
Od gore navedeni sirovina zamijesiti tijesto. Ostaviti da fermentiše. Kad je tijesto fermentisalo podijeliti ga na 6 loptica. Svaku lopticu razvući u krug i namazati margarinom i ređati jednu na drugu. Zadnju ne mazati. Razvući tijesto u pravougaonik i sjeći na trake, a zatim na male trouglove i nanijeti na svaki po malo krema.
-
Saviti u kiflicu i ređati na pleh. Peći na 200 C 20 minuta.
-
Kiflice valjati u šećer u prahu.
-
Malo ohladiti i služiti sa mlijekom. Prijatno!
Komentari