Autor:
lako 4 osoba
45 min
4747
Grčka pita (2)

Sastojci

Sastojci

  • 300 g lisnatog tijesta
  • 250 g šampinjona
  • 120 g suhog mesa
  • 200 g edamera
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 1 jaje
  • 30 ml ulja
  • 1 glavica crvenog luka
  • malo suhog začina
  • malo soli, bibera

Priprema

  1. Lisnato tijesto istanjiti na debljinu 0,5 cm. Okruglu tepsiju nauljiti pa u nju staviti tijesto, izbockati ga viljuškom i peći u zagrijanoj rerni 15 minuta. Dok se tijesto peče, suho meso isjeći , šampinjone na listove, sir izrendati na krupno rende, a luk isjeći na rebarca. U tavi propržiti suho meso, dodati šampinjone te i njih kratko propržiti. Polupečeno lisnato tijesto izvaditi iz rerne pa po njemu rasporediti suho meso, šampinjone te posuti sirom i crvenim lukom. Posebno umutiti vrhnje za kuhanje i jaje, dodati začine i preliti preko. Vratiti u rernu i nastaviti sa pečenjem još 20 minuta. Grčka pita (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!