lako 10 osoba
90 min
5396
Slatke kiflice (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna tip 400
  • 5 dl mleka
  • 1 kvasac
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3-4 kašike šećera
  • prstohvat soli
  • 1 belance
  • 2 dl ulja

Ostalo:

  • 1 žumance
  • 1 tegla pekmeza od jabuka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • šećer za posipanje

Priprema

  1. U mlako zasladjeno testo razmutiti kvasac, nakon 10-tak minuta dodati ostale sastojke i zamesiti meko testo. Ostaviti da miruje 30 minuta, razvući testo na pola cm debljine i iseći na pravougaonike. Pomešati pekmez sa pudingom i filovati testo. Zamotati testo i poslagati na pleh obložen masnim papirom. Slatke kiflice (2)
  2. Umutiti žumance, malo mleka i ulje i premazati kiflice. Ostaviti ih da miruju na toplom dok se ne zagreje rerna. Peći na 220 stepeni oko 15-20 minuta. Posuti ih sa šećerom u prahu. Slatke kiflice (2)
Savet

Umesto pekmeza od jabuka možete koristiti bilo koji drugi pekmez.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!