Uštipci sa šunkom i kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- Za testo:
- 1 čaša jogurta
- 2 jajeta
- 1 kesica prađka za pecivo
- po potrebi brašno
- 1/2 kašičice soli
- 2 supene kasike sira
- Za fil:
- 150 g kačkavalja
- 150 g šunke
Priprema
-
Jaja umutiti viljuškom i dodati čašu jogurta.
-
U prethodnu smesu dodati brašno i prašak za pecivo. Zatim izgnječen sir.
-
Testo razvući na 0,5 cm debljine.
-
Testo seći na kvadrate 5x5 cm i puniti šunkom i kačkavaljem.
-
Urolati ih kao sarmice sa svih strana i pržiti u vrelom ulju sa obe strane. Prijatno.
-
Staviti ih na papir da upiju višak masnoće.
Komentari